Zwei Wege der Weinbereitung
Der Reifungsweg des Weins im Eichenfass im Vergleich zum Edelstahl Behälter für Wein unterscheidet sich grundlegend in der Geschmacksentwicklung. Eichenholz und Edelstahl repräsentieren mehr als nur Behälter; sie prägen den Wein während der Reifung auf unterschiedliche Weise.…